怀化飘香 ,来源: 何处放

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所属分类:爱情短文

下午散步的时候,看到路边的槐树上长满了槐花。走近树,一股花香扑面而来。抬头一看,只见满树的槐花在绿叶的映衬下显得格外美丽。看那些没开的花,像一串串精致的小白脚。看那些已经开放的花朵,不就是一团团飘散的雪花吗?

记得小时候经常背着妈妈生吃槐花。那时候,我总是悄悄从树上摘下一束,放在鼻子前闻闻。然后放进嘴里,用手拉蓝色的茎,一束花就会掉到嘴里。使劲嚼,太甜了!

年纪大了,就不吃生槐花了。想吃的时候去北方邻居家端碗。因为没有人能在自己家里做到,这可能是因为南方人不喜欢吃或者做槐花。

事实上,采摘国槐是一件容易的事情。先找一根长竹竿或细棍,把前端收窄,扎紧,拧成“u ”形线钩,钩的“u ”形部分窄如拇指宽。这个对树的伤害更小,两者的作用也更小。人站在树下,双手提起竹竿,然后把铁丝钩在有花的小树枝上,再逆着小树枝的生长稍微拧一下,小树枝就会断了。当断处树皮还连着的时候,可以把竹竿转几圈再下到下一个区域,花树枝会以力度……

但是吃槐花有点讲究。比如蒸面用的槐花,最好用想开而不开的大花角科学斑。这是因为初出茅庐的花角会尝起来很绿。盛开的花味道不那么香了。方法是将槐花洗净,倒空水,然后与面粉混合。和玉米粉一起吃味道最好。将花角和面粉混合均匀后,像蒸馒头一样放入蒸锅中蒸熟。蒸25分钟即可食用。但是在吃之前,总是要倒一些大蒜水。想吃甜的,吃饱了再吃;如果你想吃咸的,在碗里混合一些精盐;想吃辣的可以放点油和辣的……。总之,不管怎么吃,都会闻起来香软可口,大大增加食欲。

槐花可以用面条蒸,油炸,做成包子。……据我所知,它总是和面粉混合在一起。

我最喜欢的食物是隔壁邻居王阿姨蒸的槐花馒头。记得冬天下雪了,王阿姨把储存的槐花干拿出来当包子吃。漫天大雪中,我手里捧着热气腾腾的槐花包子,咬了一口,喷了香。不禁想起槐花盛开的季节,还有那些难忘的岁月……

这时,天渐渐黑了。但是满树的槐花在月光下更加洁白晶莹。甜美的花香让我有点陶醉/

在我醉酒的梦里,我回到了童年……。我变成了一片雪花,像冰心玉壶般的六辫身随风起舞,追寻生命的轨迹……。在我醉酒的梦里,我又变成了槐树上的花魂,随风飘荡,被天地灵气凝聚

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